マレッツ・ブロンド
基本データ
MAREDSOUS BLOND
マレッツ・ブロンド
【原産国】
ベルギー
【ビールの種類】 アビィ
【原材料】 大麦麦芽、ホップ、糖類
【アルコール度数】 6.0％
【内容量】 330ml
【価格の目安】 540円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★★★★☆ 強い
【甘み】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★☆☆☆ 強い
マレッツ・ブロンド
【原産国】
ベルギー【ビールの種類】 アビィ
【原材料】 大麦麦芽、ホップ、糖類
【アルコール度数】 6.0％
【内容量】 330ml
【価格の目安】 540円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★★★★☆ 強い
【甘み】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★☆☆☆ 強い
マレッツ・ブロンドの特徴
マレッツ・ブロンドはベルギーのナミュール州にあるマレッツ修道院の委託により、その伝統のレシピに従ってデュベル・モルトガット醸造所が製造するアビィ・ビールです。
マレッツ修道院は1872年にドイツのブーロン修道院により設立されましたが、1882年に学校を併設したためにビールの製造を続けることが出来なくなったため、その製造をデュベル醸造所に委託するようになりました。
デュベル・モルトガット醸造所はベルギーのアントワープ州にある醸造所で、ステーンフッフェル村のヤン・レオナルド・モルトガットと妻のマリア・デ・ブロックにより1871年に設立されました。設立当時はモルトガット醸造所という名前でしたが、1970年代のデュベルの大ヒットにより、社名をデュベル・モルトガット醸造所と改名しました。2001年にはベルギーで初めて厳正な製品安全規格が規定・運用されていることを認証するHACCPを取得しました。
マレッツ・ブロンドは濃厚なフルーティーな香りと、しっかりとした飲み応えが人気のベルギーを代表するアビィ・ビールです。
マレッツ・ブロンドの香りは干しぶどうのような香りに、カラメルやバナナの香りが混ざり合った絶妙な仕上がりになっています。
飲み口はしっかりとしていますが意外と軽やかで、カラメルの甘味とホップの苦味が口に広がります。後味も豊かで、フルーティーな酸味とアルコールの辛みが長く余韻として残ります。
しっかりとした味のビールですので、さっぱりとした味のお料理とよく合います。また、キンキンに冷やして飲むよりも、常温に近い温度で飲んだ方がこのビールの良さを十分に堪能することが出来ます。
【おすすめ度】 ★★★★★
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マレッツ修道院は1872年にドイツのブーロン修道院により設立されましたが、1882年に学校を併設したためにビールの製造を続けることが出来なくなったため、その製造をデュベル醸造所に委託するようになりました。
デュベル・モルトガット醸造所はベルギーのアントワープ州にある醸造所で、ステーンフッフェル村のヤン・レオナルド・モルトガットと妻のマリア・デ・ブロックにより1871年に設立されました。設立当時はモルトガット醸造所という名前でしたが、1970年代のデュベルの大ヒットにより、社名をデュベル・モルトガット醸造所と改名しました。2001年にはベルギーで初めて厳正な製品安全規格が規定・運用されていることを認証するHACCPを取得しました。
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