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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

フュルスト・ヴァラーシュタイン・へーフェ・ヴァイス

基本データ

FURST WALLERSTEIN HEFE WEIZEN

フュルスト・ヴァラーシュタイン・へーフェ・ヴァイス




【原産国】      ドイツ

【ビールの種類】  ヴァイツェン

【原材料】     大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】 5.2%

【内容量】     500ml

【価格の目安】   650円


【色】  
【苦味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★☆☆☆ 強い


フュルスト・ヴァラーシュタイン・へーフェ・ヴァイスの特徴

フュルスト・ヴァラーシュタインを製造している醸造所はドイツのバイエルン州ヴァラーシュタインに1598年に設立されました。

フュルスト・ヴァラーシュタイン醸造所はエッティンゲン伯爵一族により400年以上渡り経営されてきました。
近年、以前まで使っていた城の絵の描かれたラベルから、現在のシンプルなものに変わりました。


フュルスト・ヴァラーシュタイン・へーフェ・ヴァイスはまろやかな味わいに、すっきりとした飲み口が人気のヴァイツェンビールです。

フュルスト・ヴァラーシュタインは強めのフルーティーな香りに、かすかなクローブやシナモンなどのスパイシーな香りがアクセントを与えています。
口に含むと、小麦の優しい甘みとほどよいホップの苦みが口の中に広がります。後味の余韻は長めで酸味と苦みが続きます。

味と香りのバランスが絶妙なビールでどんな料理とも合いますが、すっきりとした飲み口は香辛料のきいた料理やおつまみと共に飲むのが特におすすめです。


【おすすめ度】 ★★★★★





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