マイセルズ・ヴァイス・ビア
基本データ
MAISEL'S WEISSE
マイセルズ・ヴァイス・ビア
【原産国】
ドイツ
【ビールの種類】 ヴァイス
【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.2％
【内容量】 500ml
【価格の目安】 600円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★☆☆☆ 強い
マイセルズ・ヴァイス・ビア
【原産国】
ドイツ【ビールの種類】 ヴァイス
【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.2％
【内容量】 500ml
【価格の目安】 600円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★☆☆☆ 強い
マイセルズ・ヴァイス・ビアの特徴
マイセルズ・ヴァイス・ビアはドイツのバイエルン州に1877年にハンスとエバーハード・メゼルにより設立されたマイセル醸造所により製造されています。
マイセル社は家族経営の醸造所であり、1955年からはヴァイスビールのみを生産しています。
現在でもその方針は続いており、6種類ほどのヴァイスビールを作っています。
マイセルズ・ヴァイス・ビアはヴァイスビールにしては色が濃いめで、フルーティーな香りに柔らかい口当たりが特徴です。
マイセルズを口に含むと小麦特有のフルーティーな香りと甘みが口に広がり、その後、爽やかな酸味とホップの苦みに変わっていきます。
後味は後を引き、麦のやわらかいふっくらとした甘みと微かな酸味が長く続きます。
どんな料理ともよく合いますが、ステーキやハンバーグ、ソーセージなどの肉汁たっぷりの肉料理が特におすすめです。
【おすすめ度】 ★★★☆☆
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