ジップファー
基本データ
ZIPFER
ジップファー
【原産国】
オーストリア
【ビールの種類】 ラガー
【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.4%
【内容量】 330ml
【価格の目安】 380円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★★☆ 強い
ジップファー
【原産国】
オーストリア【ビールの種類】 ラガー
【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.4%
【内容量】 330ml
【価格の目安】 380円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★★☆ 強い
ジップファーの特徴
ジップファーはオーストリアのオーバーエステライヒ州にあるジップファー醸造所で製造されるラガービールです。
醸造所の創設は1858年まで遡ることができ、常に最先端の醸造技術に取り組んでいます。1971年にはブラウユニオンの傘下に入り、確かな人気と相まって生産を伸ばしています。
ジップファーは若者を中心に人気が広がっているビールで、栓抜きのいらないスクリューキャップとボトルのデザインが独特です。
ジップファーの香りは、やわらかい丸みのある麦の甘い香りに、微かなスパイスの香りがアクセントとなっています。
飲み口はドライですが、しっかりとした風味が楽しめる仕上がりになっています。口に含むと麦の優しい甘さとホップの苦味が口の中に広がります。その後、柑橘系の酸味が徐々に感じられます。後口はスッキリとしており、ほとんど余韻を残すことなくスッと消えていきます。
しっかりとした風味のわりにスッキリと仕上がっているので、比較的どんな料理ともよく合いますが、味やソースの濃い肉料理や鍋料理などとの相性は抜群でおすすめです。
【おすすめ度】 ★★★★☆
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醸造所の創設は1858年まで遡ることができ、常に最先端の醸造技術に取り組んでいます。1971年にはブラウユニオンの傘下に入り、確かな人気と相まって生産を伸ばしています。
ジップファーは若者を中心に人気が広がっているビールで、栓抜きのいらないスクリューキャップとボトルのデザインが独特です。
ジップファーの香りは、やわらかい丸みのある麦の甘い香りに、微かなスパイスの香りがアクセントとなっています。
飲み口はドライですが、しっかりとした風味が楽しめる仕上がりになっています。口に含むと麦の優しい甘さとホップの苦味が口の中に広がります。その後、柑橘系の酸味が徐々に感じられます。後口はスッキリとしており、ほとんど余韻を残すことなくスッと消えていきます。
しっかりとした風味のわりにスッキリと仕上がっているので、比較的どんな料理ともよく合いますが、味やソースの濃い肉料理や鍋料理などとの相性は抜群でおすすめです。
【おすすめ度】 ★★★★☆
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