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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

シャポー・バナナ

基本データ

SHAPEAU BANANA　

シャポー・バナナ




【原産国】　　　　　　ベルギー

【ビールの種類】　　フルーツ・ランビック

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、小麦、果糖、バナナ

【アルコール度数】　3.5%

【内容量】　　　　　250ml

【価格の目安】　　　540円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★★★ 強い
【酸味】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★☆☆☆ 強い

シャポー・バナナの特徴

シャポー・バナナはベルギーのフレミッシュ・ブラバント州にあるデ・トロフ醸造所で製造されるフルーツ・ランビックビールです。デ・トロフ醸造所ではバナナ以外にもレモンやピーチ、アプリコット、パイナップル、ストロベリー、チェリーなど、約10種類ほどのフルーツ・ランビックビールを製造しています。

デ・トロフ醸造所の設立は約120年ほど前で、設立以来、一族経営にこだわりビールの醸造を続けています。


シャポー・バナナはバナナの香りと味わいが魅力のフルーツビールです。数あるバナナ味のフルーツビールの中でも抜群の出来ですので是非一度、お試しいただきたい逸品です。

飲み口は爽やかで、フルーティーなやさしいバナナの香りが広がります。口に含むとバナナと小麦の甘さが広がり、その後、わずかなホップの苦味と柑橘系の酸味が感じられます。
後味も豊かで、ホップの苦味と酸味に独特の木樽の風味が混ざり合った余韻が長く続きます。

フルーティーで甘いビールですので食事と合わせるよりも食後酒として飲んだり、スイーツと合わせて飲むのがおすすめです。


【おすすめ度】 ★★★☆☆




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感想(2件)


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