基本データ
WELTENBURGER HEFE WEISS
ヴェルテンブルガー・へーフェ・ヴァイス
【原産国】
ドイツ
【ビールの種類】 ヴァイツェン
【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.4%
【内容量】 500ml
【価格の目安】 600円
【色】
■
【苦味】 弱い
★☆☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い
★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い
★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い
★★★☆☆ 強い
ウェルテンブルガー・へーフェ・ヴァイスの特徴
ウェルテンブルガーは歴史ある修道院醸造所で作られるのビールで、修道院は7世紀頃にバイエルン地方に設立され、ビール造りは1050年から始められたといわれています。
1803〜1846年にかけて教育宗教分離主義の影響によりビール造りが途絶えましたが、1847年より再開され、今でもドイツで人気のビールのひとつです。
ウェルテンブルガー・へーフェ・ヴァイスはフルーティーな香りと、爽やかなレモンの様な風味が特徴になります。
舌触りは軽やかで、あとから爽やかな酸味とクリーミーな甘さがやってきます。
女性にも人気の銘柄で、甘いスイーツにもよく合うビールです。
【おすすめ度】 ★★★☆☆
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