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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ヴェルテンブルガー・へーフェ・ヴァイス

基本データ

WELTENBURGER HEFE WEISS 

ヴェルテンブルガー・へーフェ・ヴァイス




【原産国】      ドイツ

【ビールの種類】  ヴァイツェン

【原材料】     大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】 5.4%

【内容量】     500ml

【価格の目安】   600円


【色】  
【苦味】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★☆☆ 強い


ウェルテンブルガー・へーフェ・ヴァイスの特徴

ウェルテンブルガーは歴史ある修道院醸造所で作られるのビールで、修道院は7世紀頃にバイエルン地方に設立され、ビール造りは1050年から始められたといわれています。

1803〜1846年にかけて教育宗教分離主義の影響によりビール造りが途絶えましたが、1847年より再開され、今でもドイツで人気のビールのひとつです。


ウェルテンブルガー・へーフェ・ヴァイスはフルーティーな香りと、爽やかなレモンの様な風味が特徴になります。
舌触りは軽やかで、あとから爽やかな酸味とクリーミーな甘さがやってきます。

女性にも人気の銘柄で、甘いスイーツにもよく合うビールです。


【おすすめ度】 ★★★☆☆





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感想(3件)



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