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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ピュア・ブロンド



基本データ

PURE BLONDE PREMIUM LAGER　

ピュア・ブロンド・ブレミアム・ラガー




【原産国】　　　　　　オーストラリア

【ビールの種類】　　ラガー

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、糖類

【アルコール度数】　4.6%

【内容量】　　　　　355ml

【価格の目安】　　　270円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★★★ 強い


ピュア・ブロンドの特徴

ピュア・ブロンドはオーストラリアのビクトリア州にあるフォスターズ・グループにより製造販売されているラガービールです。同醸造所の創設は1887年で、ウィリアムとラルフのフォスター兄弟により設立されました。その後、幾度かの吸収合併を繰り返した後、エルダーズグループの傘下となりました。

フォスター兄弟は同社の設立に当たり、当時の最先端技術であった下面発酵の技術と設備をニューヨークからオーストラリアに持ち込み世界的な企業にまで成長させました。現在では世界の150ヶ国以上にそのビールを輸出するまでになっています。


ピュア・ブロンドはライトな口当たりとかなりドライに仕上がった風味が人気のラガービールです。

香りは爽やかかつピュアな仕上がりで、麦の香りをベースにハチミツのようなやさしい甘さとフルーティーな香りが絶妙に混ざり合います。
飲み口はかなりドライに仕上がっており、口に含むと麦の風味が口の中に広がった後、柑橘系の爽やかな酸味とホップの苦味がほのかに感じられます。後味もさっぱりと仕上がっており、ほとんど余韻を残すことなくスッと消えていきます。

ドライでライトなビールですからどんな料理とも合わせやすいのですが、ハーブのよく効いたパスタやシーフード、鉄板焼きやBBQなどとの相性は抜群です。


【おすすめ度】 ★★★☆☆




おすすめ購入先

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