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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

クローネンブルグ 1664

基本データ

KRONENBOURG 1664　

クローネンブルグ 1664




【原産国】　　　　　　フランス

【ビールの種類】　　ラガー

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　5.0%

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　380円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★★☆ 強い

クローネンブルグ1664の特徴

クローネンブルグ1664はフランスのアルザス地方にあるクローネンブルグ醸造所で造られています。アンザス地方はフランスのビール造りの中心地で、国内の約70％のビールはこの地域で作られています。

同醸造所の歴史は古く、その起源はゲロムニス・ハット氏により1664年に設立されたカノン醸造所になります。その後、第2次世界大戦後に現在の名前に改名し、現在はカールスバーグ社の経営傘下となっています。


クローネンブルグ1664は華やかな香りとスッキリとしたのど越しが人気のラガービールです。フランスでは40％という圧倒的なシェアを誇っています。

香りは豊かと言うよりも華やかといった印象で、フルーティーな香りをベースに、ハチミツのような濃厚な甘さ、モルトとホップのビールらしい香り、クローブやシナモンなどのハーブの香りと複雑かつ上品に仕上がっています。
飲み口はさっぱりとしており、口に含むとモルトとホップのビールらしいしっかりとした味が前面に感じられ、その後、微かな麦の甘味と酸味がじわっと広がります。後味もさっぱりとしており、ほとんど余韻を残さずスッと消えていきます。

ハーブやソースなどの香りの豊かなお料理との相性が抜群で、フランス料理やイタリヤ料理、スペイン料理などと合わせるのがおすすめです。


【おすすめ度】 ★★★★★




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感想(5件)


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