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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ピルスナー・ウルケル

基本データ

PILSNER URQUELL　

ピルスナー・ウルケル




【原産国】　　　　　　チェコ

【ビールの種類】　　ボヘミアン・ピルスナー

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　4.4%

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　360円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★★☆ 強い


ピルスナー・ウルケルの特徴

ピルスナー・ウルケルはチェコのブルゼニ州にあるピルスナー・ウルケル醸造所で造られているボヘミアンピルスナービールです。同醸造所の創設は古く、ブルゼニ市の有志達によって1842年に設立されました。現在はＳＡＢミラー社の経営傘下となっています。

ピルスナー・ウルケルは伝統的なビール製法を守り続けており、設立当初ドイツ人のヨーゼフ・グロル氏が始めたピルスナーの製法が今でも守り続けられています。
現在では世界各国に輸出されているだけでなく、チェコ国外での生産も始められています。


ピルスナー・ウルケルは味と香り、口当たりにのど越し、コクとキレのどれもがすばらしく、また、そのバランスが絶妙の逸品です。

香りはとても爽やかで、ホップの芳醇かつスパイシーな香りがたまりません。
口当たりも爽やかで、上品な麦のやさしい甘味とホップの苦味を感じることが出来ます。余韻も絶妙で、ホップの苦味とほのかな酸味が余韻として残ります。

さっぱりとした仕上がりのビールですので、どんな料理とも非常によく合います。


【おすすめ度】 ★★★★★




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感想(5件)



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