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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

マカビー



基本データ

MACCABEE　

マカビー




【原産国】　　　　　　イスラエル

【ビールの種類】　　ラガー

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　5.0%

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　360円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★★☆ 強い


マカビーの特徴

マカビーはイスラエルのハ・メルカズ地区にあるテンポ・ビバレッジ社で生産されているラガービールになります。同社の設立はイスラエルの建国と時を同じく1948年です。以降、事業を順調に拡大し、2005年にはオランダのハイネケン社と業務提携をしています。

マカビーは1968年から生産が開始されたブランドで同社の看板ビールとなっており、世界各国のビールコンテストで金賞に輝いています。
マカビーという名前は紀元167年にユダヤ教弾圧の中イスラエル独立の父となったマカビー氏の名前から付けられています。


マカビーは爽やかな飲み口とキレのあるのど越しで、エレガントな仕上がりのラガービールです。

香りは上品で、麦の爽やかな香りとドライホップのスパイシーな香りがバランスよく混ざり合っています。
飲み口はさっぱりとしており、口に含むとやさしい麦の甘味と爽やかな酸味が口の中に広がります。後味もさっぱりとしており、わずかな柑橘系の酸味を残し、ほとんど余韻を残すことなくスッと消えていきます。

さっぱりと上品な仕上がりのビールですので、どんな料理ともよく合いますが、特に淡白な味わいの白魚の料理や日本料理などとの相性は抜群です。


【おすすめ度】 ★★★★☆




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