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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ノヴァ・スキン・ピルセン



基本データ

NOVA SCHIN CERVEJA PILSEN

ノヴァ・スキン・ピルセン




【原産国】      ブラジル

【ビールの種類】  ラガー

【原材料】     大麦麦芽、ホップ、コーンスターチ、酸化防止剤

【アルコール度数】 4.7%

【内容量】     355ml

【価格の目安】   340円


【色】  
【苦味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★★☆ 強い



ノヴァ・スキン・ピルセンの特徴

ノヴァ・スキン・ピルセンはブラジルのサンパウロ州・イトゥ市にあるスキンカリオール社により造られているラガービールです。同社の設立は1933年ですが、当初はミネラルウォーターやジュールを生産する飲料メーカーとしてスタートしました。

同社でのビール製造は1989年から開始されました。この地の良質な水とドイツの技術を活用したビール造りで近年評判をメキメキ上げているビールです。


ノヴァ・スキン・ピルセンはライトでクリアな飲み口が人気のラガービールです。

香りはフレッシュかつ爽やかに仕上げられており、麦芽とコーンスターチの爽やかな香りをベースにシナモンなどの香辛料がアクセントを与えています。
口当たりはさっぱりとしており、口に含むと爽やかな麦の甘味と柑橘系の酸味が口の中に広がります。後味もさっぱりとしており、僅かなホップの苦味を残してスッと消えていきます。

ライトな口当たりのビールですので、どんな料理ともよく合います。


【おすすめ度】 ★★★☆☆





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