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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ボン・ヴー

基本データ

BONS VOEUX　

ボン・ヴー




【原産国】　　　　　　ベルギー

【ビールの種類】　　セゾン

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、糖類

【アルコール度数】　9.5%

【内容量】　　　　　750ml

【価格の目安】　　　1500円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★★☆ 強い
【酸味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★☆☆ 強い

ボン・ヴーの特徴

ボン・ヴーは1950年にベルギーのエノー州に設立されたデュポン醸造所で造られているセゾンビールです。1990年代にはチーズ工場やパン工場も併設し、事業の拡大に乗り出しています。

ボン・ヴーは1980年代にアメリカで人気が爆発し、世界的に有名なブランドに成長しました。元々はクリスマスからニューイヤーにかけてのお祝いのビールとして販売されていたのですが、2003年からはラベルを刷新し、一年中楽しむ事の出来るビールとして売り出されるようになりました。


ボン・ヴーはフルーティーな香りにどっしりとしたボリューム感のある飲み応えが人気です。

香りはパイナップルやリンゴのような甘酸っぱいフルーティーな香りに、ホワイトペッパーの様なピリっとしたスパイスがアクセントを与え、香りを引き締めています。
飲み口はどっしりとしており、濃厚な麦の甘みとアルコールの辛みが口に広がりボリューム感のある飲み応えとなっています。その後、ほどよいホップの苦味と酸味が口の中にずっと残り、豊かな余韻として感じられます。

フルーティーな甘さとどっしりとした飲み応えのビールですので、特定の料理と合わせて飲むと言うよりはパーティーなどで味の濃いおつまみなどと合わせて飲むのがおすすめのビールです。


【おすすめ度】 ★★★★☆




おすすめ購入先

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ボン ヴー

価格:1,323円
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