基本データ
PARADOX LONGROW CASK
パラドックス・ロングロウカスク
【原産国】
スコットランド
【ビールの種類】 インペリアル・スタウト
【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 10.0%
【内容量】 330ml
【価格の目安】 800円
【色】
■
【苦味】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い
★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【キレ】 弱い
★★★☆☆ 強い
パラドックス・ロングロウカスクの特徴
パラドックス・ロングロウ・カスクはスコットランド北東部のブレザーバラにあるブリュードッグ醸造所で製造されるビールです。設立は2007年と新しく、様々な挑戦的なビール製造をしています。
シングルモルト・ウィスキーの「ロングロウ」のから樽で約半年間熟成させたインペリアル・スタウトで、ウィスキーの香りがついた珍しいビールに仕上がっています。
パラドックス・ロングロウ・カスクは非常に香りが豊かなビールで、ウィスキーの風味を楽しむ事のできる珍しいビールです。
香りはウィスキーの風味にローストした芳ばしい麦の香りと、プルーンのような濃厚かつフルーティーな香りが混ざり合う、とてもリッチな香りに仕上がっています。
飲み口は独特で、濃厚な麦の甘味とほろ苦さが口の中に広がり、その後、ホップの苦味と酸味が感じられます。余韻も豊かで、麦の甘味とアルコールの辛味が長く余韻として残ります。
このビールはビールを味わうと言うよりはウィスキーの風味に近いので、おつまみと共にこのお酒自体を楽しむのがおすすめです。
【おすすめ度】 ★★★☆☆
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