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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ベックス

基本データ

BECK'S

ベックス




【原産国】　　　　　　ドイツ

【ビールの種類】　　ジャーマン・ピルスナー

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　5.0％

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　300円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★★★ 強い

ベックスの特徴

ベックはドイツのブレーメン州にあるベック醸造所により製造されます。ベック醸造所は1873年にカイゼルブラオエライ・ベック社として設立されました。
その後、ベック社は大きく成長しましたが、現在はアンハイザー・ブッシュ・インベブ社の傘下となっています。

ベックスは日本を含める世界中に輸出されているビールで、ドイツで最も輸出されているビールのひとつです。


ベックスの飲み口はドライで、口に含むとホップの苦みが広がり、その後わずかな麦の甘みに変わり、柑橘系の酸味と胡椒のような辛みが最後にやってきます。

キレも抜群で、わずかなホップの苦みと酸味を感じた瞬間、スッと消えます。

ベックスのドライな中にも甘みのある味はどんな料理ともよく合いますが、どちらかと言えば濃い味の料理や食べ物よりも、味の薄めのさっぱりとした料理とよく合います。


【おすすめ度】 ★★★☆☆




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