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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

バルティカ No.8

基本データ

BALTIKA No.8　

バルティカ No.8




【原産国】　　　　　　ロシア

【ビールの種類】　　ウィート

【原材料】　　　　　大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　5.0%

【内容量】　　　　　500ml

【価格の目安】　　　490円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★☆☆ 強い


バルティカ No.8の特徴

バルティカ No.8はロシアのアンクトペテルブルグにあるバルティカ醸造所で造られているウィート・ビールです。醸造所の設立は1990年で、この醸造所は1978年から12年の年月をかけて建設されました。1997年には拡張工事により生産能力を増強しています。

バルティカ醸造所は国内に11の醸造所をもち、ロシア国内のシェアは40％を超えています。現在では、ロシア国内だけでなく海外への輸出にも力を入れ、60ヶ国以上に輸出されています。


バルティカ No.8はフルーティーな香りと爽やかな飲み心地が人気のウィート・ビールです。バルティカシリーズは他にもNo.3や6、7、9などがありますが、このNo.8は2001年から販売が開始されました。

香りはやさしくフルーティーなバナナのような香りで、僅かな白胡椒やシナモンなどのハーブのスパイシーな香りが絶妙なアクセントとなっています。
口当たりもやさしく、口に含むとフルーティーな麦のやさしい甘さが口の中に広がります。その後、徐々にほどよいホップの苦味と柑橘系の酸味が感じられます。後味はスッキリとしており、僅かな苦味と酸味を感じた瞬間、ほとんど余韻を残さずスッと消えていきます。

さっぱりとした仕上がりのビールですので、どんな料理ともよく合いますが、ハーブの効いたシーフードやサラダなどとの相性は抜群でおすすめです。

【おすすめ度】 ★★★★☆




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