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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ブリュードッグ・パンク・IPA

基本データ

BREW DOG PUNK IPA 

ブリュードッグ・パンク・IPA




【原産国】      スコットランド

【ビールの種類】  IPA

【原材料】     大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】 6.0%

【内容量】     330ml

【価格の目安】   480円


【色】  
【苦味】 弱い ★★★★★ 強い
【甘み】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★★☆ 強い


ブリュードッグ・パンク・IPAの特徴

ブリュードッグ・パンク・IPAはスコットランド北東部のブレザーバラにあるブリュードッグ醸造所で製造されるビールです。

同醸造所の設立は2007年と新しく、様々な挑戦的なおもしろいビール製造をしています。


ブリュードッグ・パンク・IPAはフルーティーな香りと苦味が強いドライな飲み口が特徴のビールで、スコットランド産のモルトとニュージーランド産のホップを使用して造られています。

香りは全体的にフルーティーに仕上がっており、グレープフルーツのような風味にレモンやオレンジ、キウイの風味が複雑に混ざり合ったような香りです。
飲み口はキレがあり、強いホップの苦味が前面にでており、その後、優しい麦の甘味と酸味がじわっと感じられます。後口もさっぱりしていますが余韻は割と長く、ホップの苦味が舌に残ります。

ドライなビールですので、どんな料理とも比較的よく合いますが、シーフード料理や魚のソテーと合わせるのがおすすめです。


【おすすめ度】 ★★★☆☆





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