基本データ
BREW DOG PUNK IPA
ブリュードッグ・パンク・IPA
【原産国】
スコットランド
【ビールの種類】 IPA
【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 6.0%
【内容量】 330ml
【価格の目安】 480円
【色】
■
【苦味】 弱い
★★★★★ 強い
【甘み】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い
★★★★☆ 強い
【キレ】 弱い
★★★★☆ 強い
ブリュードッグ・パンク・IPAの特徴
ブリュードッグ・パンク・IPAはスコットランド北東部のブレザーバラにあるブリュードッグ醸造所で製造されるビールです。
同醸造所の設立は2007年と新しく、様々な挑戦的なおもしろいビール製造をしています。
ブリュードッグ・パンク・IPAはフルーティーな香りと苦味が強いドライな飲み口が特徴のビールで、スコットランド産のモルトとニュージーランド産のホップを使用して造られています。
香りは全体的にフルーティーに仕上がっており、グレープフルーツのような風味にレモンやオレンジ、キウイの風味が複雑に混ざり合ったような香りです。
飲み口はキレがあり、強いホップの苦味が前面にでており、その後、優しい麦の甘味と酸味がじわっと感じられます。後口もさっぱりしていますが余韻は割と長く、ホップの苦味が舌に残ります。
ドライなビールですので、どんな料理とも比較的よく合いますが、シーフード料理や魚のソテーと合わせるのがおすすめです。
【おすすめ度】 ★★★☆☆
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