基本データ
KONA BIG WAVE GOLDEN ALE
コナ・ビッグウェーブ・ゴールデン・エール
【原産国】
アメリカ合衆国
【ビールの種類】 エール
【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.0%
【内容量】 355ml
【価格の目安】 400円
【色】
■
【苦味】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い
★☆☆☆☆ 強い
【コク】 弱い
★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い
★★★☆☆ 強い
コナ・ビッグウェーブ・ゴールデン・エールの特徴
コナ・ビッグウェーブ・ゴールデン・エールはアメリカ・ハワイ州のカイルア・コナ島にあるコナ醸造所で造られているエールビールです。
同醸造所の設立は1994年と比較的新しく、醸造所以外にハワイに2つのレストランも所有しています。どちらもその生産過程でのエコに取り組んでいることでも有名です。
ロングボード・ビッグウェーブ・ゴールデン・エールエールは南国をイメージさせるフルーティーな風味が人気のハワイを代表するエールビールです。
香りはフルーティーで、パッションフルーツのような香りに、僅かなカラメルのような甘さとほろ苦さの混ざり合った香りがアクセントを与えています。
飲み口はさっぱりとしており、麦のやさしい甘味が口の中に広がると同時に僅かに渋味のような苦味を感じることが出来ます。後味もさっぱりしており、僅かな甘味と苦味を感じると同時にスッと消えていきます。
爽やかな飲み口に仕上がったビールですので、どんな料理とも比較的よく合います。
【おすすめ度】 ★★★☆☆
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