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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

パトラッシュ

基本データ

PATRASCHE　

パトラッシュ




【原産国】　　　　　　ベルギー

【ビールの種類】　　ダーク・エール

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、スパイス

【アルコール度数】　8.0％

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　500円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】　弱い ★★☆☆☆ 強い

パトラッシュの特徴

パトラッシュはベルギーのアントワープ州にあるブリューワリー・ド・アレンドで製造されるダーク・エール・ビールです。創業は1896年でフランダース地方にて醸造を始めましたが、1930年にアントワープに移転しました。

名前からも分かる通り、ラベルの絵は創業地のフランダースの犬に由来するネロとパトラッシュです。創業110周年を記念して、写真の左側の姉妹ブランドのネロズ・ブロンドとともに製造を始めました。


パトラッシュは芳ばしい香りにどっしりとした飲み応えが特徴のダーク・エール・ビールです。

香りは濃厚なロースとした麦の香りがメインですが、クローブやコーヒーが香りを引き締めさっぱりと仕上げられています。口当たりはどっしりとしており、ビターチョコレートのような甘味と苦味が混ざり合った味が口の中に広がります。その後、ホップの苦味と酸味が長く余韻として残ります。

濃厚な風味のわりにさっぱりと仕上げられているので、スイーツなどとよく合います。キャラクターを使ったラベルも面白いので、プレゼントなどとしても人気があります。


【おすすめ度】 ★★★☆☆




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感想(1件)


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