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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

シュナイダー・ヴァイス・オリジナール

基本データ

SCHNEIDER WEISSE ORIGINAL

シュナイダー・ヴァイス・オリジナール




【原産国】      ドイツ

【ビールの種類】  ヴァイス

【原材料】     大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】 5.4%

【内容量】     500ml

【価格の目安】   600円


【色】  
【苦味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★★★☆ 強い
【コク】 弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★★☆ 強い


シュナイダー・ヴァイス・オリジナルの特徴

シュナイダー社はヴァイスビールの父と呼ばれるゲオルク・シュナイダー氏により1855年にドイツのバイエルン州に設立された醸造所です。
設立当初はホフブロイ醸造所の一画を借りて創業していましたが、1872年に独立しました。

独立後は小麦を主に原料として使うウィートビールを中心に作り続けています。


シュナイダー・ヴァイス・オリジナルは創業当時のレシピを受け継ぐ人気のブランドで、ヴァイスビールのドイツ代表と言っても過言ではありません。

飲み口は爽やかで、ほどよい小麦の甘さとホップの苦みがすっきりと飲みやすく仕上がっています。瓶内での二次発酵により、さっぱりとした舌触りの中にもしっかりとしたコクがあるのでビールの味をしっかりと味わいたい方にもおすすめの銘柄です。

爽やかで飲み口も軽やかなので食前・食後ともに飲むことができ、どんな料理ともよく合います。


【おすすめ度】 ★★★★★





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