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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ローデンバッハ・クラシック

基本データ

RODENBACH CLASSIC　

ローデンバッハ・クラシック




【原産国】　　　　　　ベルギー

【ビールの種類】　　フランダース・レッド・エール

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、糖類、コーン

【アルコール度数】　5.0％

【内容量】　　　　　250ml

【価格の目安】　　　430円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★★★☆ 強い
【コク】　弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★☆☆ 強い

ローデンバッハ・クラシックの特徴

ローデンバッハ・クラシックはベルギーの西フランダース州にあるローデンバッハ醸造所で製造されるフランダース・レッド・エール・ビールで、数年間木樽で寝かせたビールと金属タンクで寝かせたものをブレンドして造られます。

醸造所の設立は1821年にローデンバッハ兄弟が地ビール工場を買収したのが創業のきっかけですが、1998年にはパーム醸造所グループの傘下となりました。


ローデンバッハ・クラシックはレッドビール独特のフルーティーな香りとライトな口当たりの中にも深いコクのある味わいが人気の、フランダース州西部で造られる伝統的なレッドビールを代表するブランドです。

香りはとてもフレッシュでフルーティーで、チェリーやパッションフルーツ、レモンなどのフルーツの香りが爽やかに香ります。
飲み口も爽やかで、口に含むとチェリーのような爽やかな甘酸っぱさが口に広がり、その後、木樽独特の風味とホップの苦味と酸味がやってきます。後味も豊かで、わずかな甘味に酸味と苦味が混ざり合いながら長く余韻として残ります。

爽やかな口当たりですので比較的どんな料理ともよく合いますが、イタリヤ料理やスペイン料理などが特によく合います。


【おすすめ度】 ★★★★★




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