本文へスキップ

ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ツィラタール・シュバルツ

基本データ

ZILLERTAL SCHWARZES 

ツィラタール・シュバルツ




【原産国】      オーストリア

【ビールの種類】  ヴァイス

【原材料】     大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】 5.2%

【内容量】     330ml

【価格の目安】   420円


【色】  
【苦味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★☆☆☆ 強い


ツィラタール・シュバルツの特徴

ツィラタール・シュバルツはオーストリアのチロル州にあるツィラタールビール社で造られるビールで、醸造所の設立は1500年と長い伝統と歴史があります。

ツィラタールはチロルのツィラタール地方で飲まれている地ビールでしたが、その出来のすばらしさから世界各国にファンがいます。同ビールの製造にはオーストリア産の最高級の麦芽とホップ、アルプスの天然水を使っています。
シリーズはピルスナーやヴァイス、シュバルツなどの種類があります。


ツィラタール・シュバルツは甘味が前面に出たヴァイス・ビールですが、さっぱりとした甘さで飲みやすい仕上がりが人気です。冬季限定の販売となっています。

香りはリッチで、ビターチョコレートやコーヒーを思わせるような芳ばしさと甘さ、苦さの混ざった香りとなっています。
飲み口はしっかりとしており、口に含むとローストしたトーストのようなほろ苦い甘さが口の中に広がり、その後、コーヒーのような酸味が感じられ、さっぱりとした甘さに変わっていきます。余韻も豊かで、酸味と甘味がワリと長く余韻として残ります。

さっぱりとした甘さで飲みやすい仕上がりになっていますので、比較的料理とは合わせやすいですが、やはり濃厚なソースの肉料理などが相性が良いのでおすすめです。


【おすすめ度】 ★★★☆☆





おすすめ購入先


1. ワイン専門店 My Wine Club  おすすめ!
  有名ソムリエおすすめのお手頃価格のワインとテーマ別のおすすめが便利です。

2. プレミアクラブ  おすすめ!
  人気のプレミア焼酎がリーズナブルな価格で!お得なセットもあります。

3. 京橋ワインリカーショップ
  1500種類以上の豊富なワインの品揃えが魅力のサイトです。

4. 飛騨高山の「山車」地酒通販
  2年連続モンドセレクション金賞受賞の酒蔵の日本酒販売サイトです。

5. 芋焼酎『肥前屋』
  モンドセレクション金賞受賞の芋焼酎です。是非一度お試しを。

6. 飲み会にオススメ!ウコンよりも強力サプリ新登場!【全額返金保証付き】  おすすめ!
  飲み会が続くシーズンにはおすすめ。二日酔い知らずのサプリ「のんどこ小町」。