基本データ
TUSKER FINEST QUALITY LAGER
タスカー
【原産国】
ケニア
【ビールの種類】 ラガー
【原材料】 大麦麦芽、ホップ、大麦、穀類、コーンスターチ
【アルコール度数】 4.0%
【内容量】 355ml
【価格の目安】 370円
【色】
■
【苦味】 弱い
★☆☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い
★☆☆☆☆ 強い
【コク】 弱い
★☆☆☆☆ 強い
【キレ】 弱い
★★★☆☆ 強い
タスカーの特徴
タスカーはケニアのナイロビにあるイースト・アフリカン・ブルワリー社で生産販売られているラガービールです。同社の設立は1922年で、ジョージ氏とチャールズ氏が地元企業と共にケニア醸造所として操業を始めたのがその起源になります。その後、1993年にタンザニア醸造所と合併し、2002年にはSABミラー社と合併して現在のイースト・アフリカン・ブルワリー社となっています。
タスカーは現地の言葉で「象の牙」という意味で、ラベルには牙の強調された象が描かれています。これは創始者の一人であるジョージ氏が象狩りの途中に事故でなくなったことを偲んで付けられた名前と言われています。
タスカーはさっぱりとしたライトな飲み口が人気のケニアのラガービールです。
香りはクリーミーな甘い香りに仕上がっており、ハチミツのような濃厚な甘い香りとコーンの爽やかな甘い香りに植物性のオイルのような風味が混ざり合っています。
口当たりはライトでさっぱりとしており、口に含むとさわやかな麦の甘味がまず口の中に広がります。その後、じわっとホップの苦味とかすかな酸味が感じられます。後味もさっぱりとしており、酸味とわずかな甘味を感じるとほとんど余韻を残すことなくスッと消えていきます。
ライトでさっぱりとしたビールですので、どんな料理ともよく合いますが、特にスパイシーな料理や揚げ物や炒め物などの油を多く使った料理とよく合います。
【おすすめ度】 ★★★☆☆
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