基本データ
CASCADE PREMIUM LAGER
カスケード・プレミアム・ラガー
【原産国】
オーストラリア
【ビールの種類】 ラガー
【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.0%
【内容量】 375ml
【価格の目安】 460円
【色】
■
【苦味】 弱い
★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い
★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い
★☆☆☆☆ 強い
【コク】 弱い
★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い
★★★☆☆ 強い
カスケード・プレミアム・ラガーの特徴
カスケード・プレミアム・ラガーはオーストラリアのタスマニア島にあるカスケード醸造所でつくられるラガービールです。同醸造所の創設は1824年で、ピーター・デグレーブス氏により設立されたオーストラリアで最も古い醸造所と言われています。現在では、フォスターズグループの傘下となっています。
カスケード・プレミアム・ラガーは同醸造所で造られるビールの中で唯一日本に輸入されている銘柄で、自社製の麦芽にこだわって製造されています。
カスケード・プレミアム・ラガーはドライな飲み口としっかりとした飲み応えが人気のラガービールです。
香りは麦の甘い香りをベースにクリーミーかつカラメル香が混ざり合い、豊かな仕上がりになっています。
飲み口はしっかりとしており、口に含むと濃厚な甘味とホップの苦味が口の中に広がります。その後、わずかな酸味が感じられるようになります。後味もしっかりとしており、ホップの苦味が長く余韻として残ります。
しっかりとした飲み応えのビールですので、両リニア合わせるなら肉料理やBBQなどの芳ばしい料理がおすすめですが、料理と合わせるのではなく、このビール自体の風味を楽しむような飲み方もおすすめです。
【おすすめ度】 ★★★☆☆
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