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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ラーデベルガー・ピルスナー

基本データ

RADEBERGER PILSNER　

ラーデベルガー・ピルスナー




【原産国】　　　　　　ドイツ

【ビールの種類】　　ジャーマン・ピルスナー

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　5.0％

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　380円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★★★ 強い

ラーデベルガー・ピルスナーの特徴

ラーデベルガー・ピルスナーは1872年にドイツのザクセン州に設立されたラーデベルガー醸造所で製造されています。ラーデベルガー・ピルスナーはこの醸造所が製造される唯一の銘柄のビールです。

ラーデベルガーはドイツで最初にピルスナービールを作った醸造所でもあり、1516年に制定されたドイツのビール純粋令を今でも守っており、大麦麦芽とホップ、酵母、水のみを使用して伝統的な製法にこだわっています。特に水にはこだわりがあり、ピルスナー独特の淡い色に適した自社の保有する井戸からとれる良質の軟水を使用しています。

ドイツの統一後にはランディンググループの傘下に入り、ラーデベルガーグループに改名しました。現在ではシェッファー・ホッファー・ヴァイツェン醸造所などを所有する、ドイツでも有数のビール会社に成長しています。


ラーデベルガーはドイツのピルスナービールの中でもトップレベルのプレミアムピルスナーであり、シャープでありながらしっかりとした味わいの楽しめるビールです。

飲み口は爽やかで、モルトとホップの豊かで上品な香りが魅力です。口に含むとモルトの味がストレートに感じられ、上質な麦芽を使用しているので酸味はほとんど感じられません。しっかりとしたコクとホップフレーバーが感じられますが、キレも抜群で、後味はスッと消えていきます。

しっかりとした味わいとキレの良さから、味の濃い料理から薄い料理まで、どんな料理ともよく合います。是非、一度はお試しいただきたい一品です。


【おすすめ度】 ★★★★★




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感想(1件)


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