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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

デッドガイ・エール



基本データ

DEAD GUY ALE　

デッドガイ・エール




【原産国】　　　　　　アメリカ合衆国

【ビールの種類】　　メイボック

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　6.5%

【内容量】　　　　　355ml

【価格の目安】　　　440円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】　弱い ★★☆☆☆ 強い


デッドガイ・エールの特徴

デッドガイ・エールはアメリカのオレゴン州ニューポートにあるローグ社で生産されているメイボックビールです。醸造所の設立は1988年で、併設するパブと共にオープンし人気を博しています。

デッドガイ・エールは1990年代初頭にポートランドで死んだマヤンの日をたたえるためのビールとして造られたブランドで、自社培養の酵母のパックマンを使用して造られています。


デッドガイ・エールはフルーティーなフレーバーとスッキリした飲み口が人気のメイボックビールです。

香りはフルーティーかつ深みがあり、麦のロースト香などがほどよいアクセントとなっています。
口当たりはスッキリしており、口に含むとローストした麦のやさしい甘さと強いホップの苦味が口の中に広がります。後味もしっかりしており、甘味と苦味に僅かな柑橘系の酸味が伴って長く余韻として残ります。

スッキリとした仕上がりになっていますので以外と多くの料理ともよく合いますが、どちらかと言えば食事と合わせるよりもこのビール自体の風味を楽しむような飲み方がおすすめです。


【おすすめ度】 ★★★★☆




おすすめ購入先

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