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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ハイト



基本データ

HITE　

ハイト




【原産国】　　　　　　韓国

【ビールの種類】　　ラガー

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　4.5%

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　300円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【コク】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★★☆ 強い


ハイトの特徴

ハイトは韓国のソウルにあるハイト醸造所により製造されているラガービールです。同醸造所の創立は1933年まで遡ることができ、この年に前進となる国営企業が設立されました。その後、1998年に社名をハイトに変更しました。

ハイト醸造所は技術革新にも積極的で1985年にはカールスバーグ社の技術を導入し、その技術を活かし、地下238メートルから汲み上げた天然水を利用して1993年からハイトの発売が開始されました。


ハイトはライトかつドライな飲み口とアルコール度数を抑えた女性でも飲みやすい仕上がりが人気のラガービールです。

ハイトの香りは爽やかで、麦のやさしい香りをベースにローストした麦の芳ばしい香りとハーブのスパイシーな香りがアクセントとして効いています。
口当たりはさっぱりとしており、口に含むとまず麦のやさしい甘さが口の中に広がります。その後、ゆっくりとホップの苦味と柑橘系の酸味が感じられます。後味もさっぱりしており、ほとんど余韻を残すことなくスッと消えていきます。

ドライでさっぱりとした仕上がりのビールですので比較的どんな料理ともよく合いますが、味の濃い料理や辛い料理との相性は抜群ですので、韓国料理と合わせて飲むのがおすすめです。


【おすすめ度】 ★★★☆☆




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