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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ルル・トリプル

基本データ

LA RULLES TRIPLE 

ルル・トリプル




【原産国】      ベルギー

【ビールの種類】  ベルジャン・ストロング・エール

【原材料】     大麦麦芽、ホップ、糖類

【アルコール度数】 8.4%

【内容量】     750ml

【価格の目安】   1700円


【色】  
【苦味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★★☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★☆☆ 強い


ルル・トリプルの特徴

ルル・トリプルはベルギーのリュクサンブール州にあるルル醸造所により製造されるベルジャン・ストロング・エール・ビールです。この醸造所はグレゴリー氏により2000年に設立された新しい醸造所で、徐々にそのオペレーションを拡大している最中です。

ルル醸造所のビール造りに使われる酵母は名門のオルヴァル修道院から提供を受けており、ホップはベルギービールでは珍しくアメリカのホップを使用しています。


ルル・トリプルはホップの爽やかな香りと、しっかりとした麦とホップの飲み口が人気のベルギービールです。

ルル・トリプルの香りはアマリオホップの爽やかなホップの香りが前面に出ていますが、それに柑橘系のフルーツの香りとクローブやペッパーのスパイスがアクセントとなっています。
口当たりはしっかりとしており、グレープフルーツのような渋味を伴うホップと麦の甘酸っぱさが口に広がります。その後、麦のやわらかい甘味とアルコールの辛味が感じられます。
後味もしっかりしており、アルコールの辛味とホップの苦味が長く余韻として残ります。

甘さを控え目のずしりとくる飲み応えですので、比較的どんな料理ともよく合いますが、芳ばしいお肉のグリル料理などと一緒に飲むのが特におすすめです。


【おすすめ度】 ★★★☆☆





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