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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ポペリンフス・ホメルビール

基本データ

POPERINGS HOMMEL BIER　

ポペリンフス・ホメルビール




【原産国】　　　　　　ベルギー

【ビールの種類】　　ベルジャン・ストロング・ゴールデン・エール

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、糖類

【アルコール度数】　7.5％

【内容量】　　　　　250ml

【価格の目安】　　　480円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★★☆ 強い
【酸味】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】　弱い ★★☆☆☆ 強い

ポペリンフス・ホメルビールの特徴

ポペリンフス・ホメルビールはベルギーの西フランダース州にあるファン・エーケ醸造所で製造されるベルジャン・ストロング・ゴールデン・エール・ビールです。

ファン・エーケ醸造所の前身の醸造所は1629年に地元の領主によって設立されましたが、フランス革命中に破壊されてしまいました。その後、醸造所は再建され、1862年より現在の所有者のファン・エーケ一族の所有になりました。

この銘柄のポペリンフスは良質のホップの生産地として有名な同名の町の名前からつけられています。良質なホップの名前をブランド名にするだけあって、このビールのホップには高級ホップとして評価の高い【ハラタウ】と【ブルワーズ・ゴールド】が使われています。


ポペリンフス・ホメルビールは爽やかなホップの香りと、しっかりとした飲み口がビール好きにはたまらないベルジャン・ストロング・ゴールデン・エールの逸品です。

爽やかなホップの香りが前面に感じられるビールで、口に含むとやわらかい麦の甘さと良質のホップの苦味が絶妙に調和し、味に深みを与えています。
後味も豊かで、麦の甘味とホップの苦味、わずかな酸味が長く余韻として残ります。

ポペリンフスの清々しいホップの香りは、薄口のシーフード料理やパスタなどとよく合います。


【おすすめ度】 ★★★★☆




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