ノストラダムス
基本データ
NOSTRADAMUS
ノストラダムス
【原産国】
ベルギー
【ビールの種類】 ベルジャン・ダブル・エール
【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 9.0%
【内容量】 330ml
【価格の目安】 640円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★★☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
ノストラダムス
【原産国】
ベルギー【ビールの種類】 ベルジャン・ダブル・エール
【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 9.0%
【内容量】 330ml
【価格の目安】 640円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★★☆ 強い
【酸味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
ノストラダムスの特徴
ノストラダムスは1990年にベルギーのナミュール州に設立された、カラコル醸造所で作られている比較的新しい銘柄のビールです。
醸造所の名前のカラコルはカタツムリという意味で、昔ながらの製法でビール製造をしており、ほとんど手作りなのでビンごとに味が多少異なるのもこの醸造所の特徴のひとつです。
ノストラダムスは濃厚でフルーティーな香りと、こってりとしたコクのある味わいが特徴のビールです。
プルーンのような濃厚な甘い香りの中に、カラメルの様なロースとした麦の香りとシナモンのスパイシーな香りが見事にマッチしています。この香りの後、麦の甘さとアルコールの辛みが口に広がります。その後、徐々にホップの苦味と酸味が口の中に長く残ります。
濃厚な味わいのビールですので、チーズなどのおつまみやガーリックバターなどの味の強いおつまみと一緒に飲むのがおすすめです。
【おすすめ度】 ★★☆☆☆
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醸造所の名前のカラコルはカタツムリという意味で、昔ながらの製法でビール製造をしており、ほとんど手作りなのでビンごとに味が多少異なるのもこの醸造所の特徴のひとつです。
ノストラダムスは濃厚でフルーティーな香りと、こってりとしたコクのある味わいが特徴のビールです。
プルーンのような濃厚な甘い香りの中に、カラメルの様なロースとした麦の香りとシナモンのスパイシーな香りが見事にマッチしています。この香りの後、麦の甘さとアルコールの辛みが口に広がります。その後、徐々にホップの苦味と酸味が口の中に長く残ります。
濃厚な味わいのビールですので、チーズなどのおつまみやガーリックバターなどの味の強いおつまみと一緒に飲むのがおすすめです。
【おすすめ度】 ★★☆☆☆
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