本文へスキップ

ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ブルゴーニュ・デ・フランドル

基本データ

BOURGOGNE DES FLONDRES　

ブルゴーニュ・デ・フランドル




【原産国】　　　　　　ベルギー

【ビールの種類】　　ダーク・エール＆ランビック

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、小麦、糖類、コーン、カラメル

【アルコール度数】　5.0%

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　620円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★☆☆☆ 強い

ブルゴーニュ・デ・フランドルの特徴

ブルゴーニュ・デ・フランドルはベルギーのブラバン・ワロン州のジョン・マーティン社によって醸造販売されています。

ジョン・マーティン社の前身は1911年にヴァン・ホウトレーヴ一族により設立されたのですが、設立当初は醸造設備を持たずに、ティママン醸造所とパーム醸造所のビールをブレンドして販売していましたが、1959年からは自前で醸造できるようになっています。


ブルゴーニュ・デ・フランドルは麦とホップの芳醇な香りとフルーティーな香りが混ざり合う、香り豊かなビールです。作り方も独特で、ダークエールにランビックをブレンドして樽で熟成して作り上げています。

ブルゴーニュ・デ・フランドルの香りは非常に豊かで、ランビックからくる独特の香りと、チェリーやカシス、フランソワーズなどのフルーティーな香り、麦芽とホップの芳醇な香りが混ざり合い、何とも言えない豊かな香りに仕上がっています。
飲み口はしっかりしており、口に含むと濃厚な甘みと微かなフルーツの酸味が口に広がり、その後、ホップの苦味と酸味が余韻としてやや長めに残ります。

フルーティーで甘みのあるビールですので、スイーツやフルーツソースを使ったお料理などと合わせるのがおすすめです。


【おすすめ度】 ★★★☆☆




おすすめ購入先

▼最安値サイト▼

ブルゴーニュ・デ・フランドル　 250ml/12

価格:6,000円
(2012/7/13 09:18時点)


1.　ワイン専門店　My Wine Club 　おすすめ！
　　有名ソムリエおすすめのお手頃価格のワインとテーマ別のおすすめが便利です。

2.　プレミアクラブ 　おすすめ！
　　人気のプレミア焼酎がリーズナブルな価格で！お得なセットもあります。

3.　京橋ワインリカーショップ
　　1500種類以上の豊富なワインの品揃えが魅力のサイトです。

4.　飛騨高山の「山車」地酒通販
　　2年連続モンドセレクション金賞受賞の酒蔵の日本酒販売サイトです。

5.　芋焼酎『肥前屋』
　　モンドセレクション金賞受賞の芋焼酎です。是非一度お試しを。

6.　飲み会にオススメ！ウコンよりも強力サプリ新登場！【全額返金保証付き】 　おすすめ！
　　飲み会が続くシーズンにはおすすめ。二日酔い知らずのサプリ「のんどこ小町」。