基本データ
SPATEN PREMIUM LAGER
シュパーテン・プレミアム・ラガー
【原産国】
ドイツ
【ビールの種類】 ラガー
【原材料】 大麦麦芽、ホップ、酵母
【アルコール度数】 5.0%
【内容量】 355ml
【価格の目安】 500円
【色】
■
【苦味】 弱い
★☆☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い
★★★☆☆ 強い
【酸味】 弱い
★☆☆☆☆ 強い
【コク】 弱い
★★★☆☆ 強い
【キレ】 弱い
★★★★☆ 強い
シュパーテン・プレミアム・ラガーの特徴
シュパーテン醸造所の創業は1397年でミュンヘンで最も古い醸造所とされています。1622年にゲオルク・シュぺート氏がオーナーになってから現在のシュパーテン(Spaten)という名前になりました。
シュパーテンは世界で初めてラガー製法を確立した醸造所としても有名です。
また、1922年にはヴァイツェンビールで人気の高いフランツィスカーナー醸造所と合併し、現在はシュパーテン・フランツィスカーナー醸造所となっています。合併パートナーのシュパーテン醸造所は1397年に設立されたミュンヘンで最も古い醸造所と言われ、ジャーマン・ピルスナーを近代的な醸造方法で製造していました。
シュパーテン・プレミアム・ラガーは下面発酵の(ラガー)製法を発明したシュパーテン醸造所の代表的なラガービールで、同醸造所のミュンヘナー・ヘルの海外輸出向けのブランドです。
ほどよいホップの苦みと爽やかな香りが魅力のビールです。
飲み口は爽やかで、洋なしのような爽やかな香りと共に麦の甘さとほどよい苦みが口の中に広がります。
後口も爽やかで、わずかなビターさを残してすっと消えてさっぱりします。
どんな食事ともよく合いますが、キレが良いので揚げ物などと飲むのがおすすめです。
【おすすめ度】 ★★★★☆
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