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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

コエド・瑠璃



基本データ

COEDO RURI　

コエド・瑠璃




【原産国】　　　　　　日本

【ビールの種類】　　ピルスナー

【原材料】　　　　　麦芽、ホップ

【アルコール度数】　5.0%

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　280円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★★☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★★☆ 強い


COEDO瑠璃の特徴

コエド・瑠璃は埼玉県の川越市にあるコエドブルワリーでつくられる地ビールで、世界各国で高い評価を得ており、日本国内だけでなく世界各国で数々の賞に輝いている日本を代表する地ビールです。

コエドブルワリーは1995年の酒税法の改正に端を発し、日本のビールに一層のバラエティーと奥深い楽しみ与えようと1996年に創設されました。同社の醸造技術はドイツからブラウマイスターを招いて導入し、現在は日本人の職人7人により質の高いビール造りが続けられています。


コエド・瑠璃は上品な香りとクリアなのど越しが人気の地ビールです。2007年モンドセレクション最高金賞受賞の逸品です。

コエド・瑠璃の香りは新鮮なホップの香りが上品に香り、爽やかな飲み心地を演出します。
飲み口もスッキリとしており、口に含むと麦のやさしい甘さとホップの苦味が口の中にシャープに広がります。後味もスッキリとしており、ほとんど余韻を残すことなくスッと消えていきます。

スッキリとした飲み口のビールですので、比較的どんな料理ともよく合いますが、特にトマトやバジルなどとの相性は抜群で、ピザやパスタなどと合わせるのがオススメです。


【おすすめ度】 ★★★★☆




おすすめ購入先

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感想(5件)



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