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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

イヒテヘムズ・アウト・ブライン

基本データ

ICHTEGEM'S OUD BRUIN　

イヒテヘムズ・アウト・ブライン




【原産国】　　　　　　ベルギー

【ビールの種類】　　フランダース・レッド・エール

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、小麦、糖類

【アルコール度数】　5.5%

【内容量】　　　　　250ml

【価格の目安】　　　480円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★☆☆☆ 強い

イヒテヘムズ・アウト・ブラインの特徴

イヒテヘムズ・アウト・ブラインはベルギーの西フランダース州にある1930年に設立されたストゥルベ醸造所で作られているビールです。

イヒテヘムズ・アウト・ブラインはフランダース地方の伝統的な製法である、18ヶ月間木樽で寝かせて乳酸自然発酵させたビールと2ヶ月発酵させた若いビールをブレンドして作られます。


イヒテヘムズ・アウト・ブラインはフルーティーな香りとさっぱりとした甘さが特徴のフランダース・レッド・エールビールです。

甘酸っぱいフルーツのようなフランソワーズとカシス、ブラックチェリーの混ざり合った香りを感じた後、麦の優しい甘みが口の中に広がります。後味もしっかりとしており、柑橘系の爽やかな酸味と木樽独特の風味が余韻として続きます。

さっぱりとした甘さが人気のビールで、スイーツなどと一緒に飲むとおすすめです。


【おすすめ度】 ★★★☆☆




おすすめ購入先

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イヒテヘムズ・アウト・ブライン　250mlIchtegem's Oud Bruin

価格:470円
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