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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

レフ・ブロンド

基本データ

LEFFE BLONDE　

レフ・ブロンド




【原産国】　　　　　　ベルギー

【ビールの種類】　　アビィ

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、コーン、ハーブ、苦味料、香料

【アルコール度数】　6.5％

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　420円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★☆☆ 強い

レフ・ブロンドの特徴

レフ・ブロンドはベルギーのナミュール州にあるレフ修道院によって造られるアビィ・ビールです。修道院の設立は1152年と古く、1240年よりビール造りが開始されました。

その後、長きに渡りビールの醸造を続けてきましたが、1952年には財政難に伴い地元の醸造家にその醸造を依頼するようになり、現在はアンハイザーブッシュ・インヘブ社が生産を行っています。


レフ・ブロンドはフルーティーかつスパイシーな香りと、しっかりとした飲み応えがありながら飲みやすいバランスに仕上がっているベルギービールで、是非一度お試しいただきたい逸品です。

香りは豊かで、バナナを思わせるような麦の優しい甘い香りをクローブなどのスパイスが引き締め、フルーティーでスパイシーな香りに仕上がっています。
飲み口も抜群で、口に含むと麦のやわらかい甘味が口に広がり、その後、ホップの酸味と苦味が感じられます。後味もしっかりとしており、アルコールの辛味と酸味が長く余韻として残ります。風味は全体としてクリーミーでマイルドに仕上げられています。

レフ・ブロンドはバランスよくとても飲みやすいビールですので、比較的どんな料理ともよく合います。


【おすすめ度】 ★★★★★




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感想(1件)


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