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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ネグラ・モデロ



基本データ

NEGRA MODELO　

ネグラ・モデロ




【原産国】　　　　　　メキシコ

【ビールの種類】　　ヴィエナ

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ、穀類

【アルコール度数】　5.3%

【内容量】　　　　　355ml

【価格の目安】　　　280円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★★☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★☆☆☆ 強い


ネグラ・モデロの特徴

ネグラ・モデロはメキシコのメキシコ連邦区にあるグルポ・モデロ社で製造されているヴィエナ・ビールです。同醸造所の設立は1925年で、現在ではメキシコ国内に８ヶ所の醸造所を所有しています。

グルポ・モデロ社は自社ブランドの製造だけでなく、世界各国からの有名ビールの輸入も手掛けています。メキシコでは最大手のビール会社で、同社のシェアは国内シェアの６０％を超えます。
ネグラ・モデロは1926年にオーストリアからの移民により製造が開始されたといわれています。


ネグラ・モデロはクリーミーでコクのある舌触りが人気のヴィエナ・ビールです。

香りは麦のやさしい香りにカラメルのようなねっとりとし甘さを想像させる香り、さらにコーヒーのような香ばしい香りが混ざり合います。
口当たりはしっかりとしており、はちみつや黒糖のような濃密な甘さと柑橘系の酸味、ホップの甘さが程よくマッチしています。きめ細かい泡も魅力的でクリーミーな舌触りを堪能することができます。後味も豊かで、甘みと苦みが相まった余韻を長く楽しむことができます。

クリーミーでコクのある味わいのビールですが、意外とどんな料理ともよく合います。特に濃厚なソースのハンバーグやシチューなどとの相性は抜群です。


【おすすめ度】 ★★★★☆




おすすめ購入先

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感想(1件)



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