ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビア・ヘル
基本データ
KONIG LUDWIG WEISSBIER HELL
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビア・ヘル
【原産国】
ドイツ
【ビールの種類】 ヴァイス
【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.5％
【内容量】 500ml
【価格の目安】 550円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★★☆ 強い
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビア・ヘル
【原産国】
ドイツ【ビールの種類】 ヴァイス
【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】 5.5％
【内容量】 500ml
【価格の目安】 550円
【色】 ■
【苦味】 弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【酸味】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★★☆ 強い
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビア・ヘルの特徴
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビア・ヘルを製造販売しているケーニッヒ・ルードヴィッヒ・インターナショナル社は歴史のある醸造所で、数々の受賞歴があり世界的にも有名です。
この醸造所は1260年に設立され、代々バイエルン王家のヴィテルスバッハ家が代々運営をしてきました。現在はバイエルン王家最後の王ルードヴィッヒ3世のひ孫であるルイートボルト王子が運営をされています。
ケーニッヒ・ルードヴィッヒはかなり甘みが抑えられたヴァイスビアで、さっぱりとした飲み口とフルーティーな香りが特徴のビールです。
飲み口は爽やかなフルーティーな香りと共にさっぱりとした麦の風味が口の中に広がり、その後、ホップの苦みと渋みと共に柑橘系の酸味がやってきます。後口はさっぱりとしており、多少、柑橘系の酸味が後を引く感じ程度です。
さっぱりとした舌触りとキレが良いのでどんな料理とも合いますが、特に魚料理にはおすすめです。
また、食前酒としてもおすすめです。
【おすすめ度】 ★★★★☆
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この醸造所は1260年に設立され、代々バイエルン王家のヴィテルスバッハ家が代々運営をしてきました。現在はバイエルン王家最後の王ルードヴィッヒ3世のひ孫であるルイートボルト王子が運営をされています。
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