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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

ドレハー

基本データ

DREHER　

ドレハー




【原産国】　　　　　　イタリア

【ビールの種類】　　ラガー

【原材料】　　　　　大麦麦芽、ホップ

【アルコール度数】　4.5%

【内容量】　　　　　330ml

【価格の目安】　　　340円


【色】　　■
【苦味】　弱い ★★★☆☆ 強い
【甘み】　弱い ★★★☆☆ 強い
【酸味】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【コク】　弱い ★★☆☆☆ 強い
【キレ】　弱い ★★★☆☆ 強い

ドレハーの特徴

ドレハーはイタリアのロンバルディア州にあるハイネケン・イタリア社で製造されるラガービールです。同社の創業は1773年で、国内に5つの醸造所を持つイタリア第2位の大手です。当初はドレハー家による一族経営の企業でしたが、近年オランダのハイネケン社と合併しハイネケン・イタリア社となっています。

ドレハーの製造は伝統的な製法と原料にこだわっており、ビール造りに使われる水はイタリアのアルプス山麓にあるベッルーノという町の雪解け水を使用しています。


ドレハーは軽やかでドライな飲み口が人気のラガービールです。

ドレハーの香りはコーンのような香りをベースに、カラメルのようなこってりとした甘さの中に少しのビターさが絡み合い食欲をそそります。
飲み口はさっぱりしており、口に含むと軽い仕上がりの麦芽とコーンの風味、柑橘系のさっぱりした酸味がバランスよく口の中に広がります。その後、次第にホップの苦味と変わります。後味もスッキリしており、ほとんど余韻を残すことなくスッと消えていきます。

スッキリとした飲み口のビールですので、どんな料理ともよく合います。


【おすすめ度】 ★★★★☆




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感想(5件)



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