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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

IPAビールとは

ビールにはさまざまな種類があります。

日本では一般的にラガーやピルスナーが有名ですが、世界で飲まれているビールの種類には
他にもたくさんの種類があります。

日本では馴染みのないビールでも、海外では多く飲まれているということもあります。

ここでは、代表的なビールのタイプのひとつであるIPAビールについて、
その特徴をまとめてみました。



IPAビールの特徴

ＩＰＡとはインディア・ペール・エールの略で、インドがイギリスの植民地だった時代に、
イギリスからインドにビールを運ぶ際に、ポップを多く使うことで味の変化や酸化を抑え
日持ちするようにしたのがその起源です。

そのため、かなり苦い味が特徴的です。




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