ラガー・ビールとは
ビールにはさまざまな種類があります。
日本では一般的にラガーやピルスナーが有名ですが、世界で飲まれているビールの種類には
他にもたくさんの種類があります。
日本では馴染みのないビールでも、海外では多く飲まれているということもあります。
ここでは、代表的なビールのタイプのひとつであるラガー・ビールについて、
その特徴をまとめてみました。
ラガー・ビールの特徴
ラガー・ビールとは日本でおなじみの種類のビールです。
下面発酵の低温熟成で醸造され、黄金色が特徴です。
近年はアメリカのマイクロブルワリーの作るラガービールも増えてきています。
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