ボック・ビールとは
ビールにはさまざまな種類があります。
日本では一般的にラガーやピルスナーが有名ですが、世界で飲まれているビールの種類には
他にもたくさんの種類があります。
日本では馴染みのないビールでも、海外では多く飲まれているということもあります。
ここでは、代表的なビールのタイプのひとつであるボック・ビールについて、
その特徴をまとめてみました。
ボック・ビールの特徴
ボック・ビールとはドイツ中部のアインベックという町が発祥のビールで、
ミュンヘンで訛ってボックと呼ばれるようになったといわれています。
その他にも山羊のキックのように強いという発音とかけたといわれる説があります。
色はゴールドで、甘味が強く、モルト香は弱いのが特徴。
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