ペルジャン・ストロング・エール・ビールとは
ビールにはさまざまな種類があります。
日本では一般的にラガーやピルスナーが有名ですが、世界で飲まれているビールの種類には
他にもたくさんの種類があります。
日本では馴染みのないビールでも、海外では多く飲まれているということもあります。
ここでは、代表的なビールのタイプのひとつである
ペルジャン・ストロング・エール・ビールについて、その特徴をまとめてみました。
ペルジャン・ストロング・エール・ビールの特徴
ペルジャン・ストロング・エールとはベルギーで作られるアルコール度数の高いエールビールです。
その発酵方法は上面発酵で醸造されます。
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