トラピスト・ビールとは
ビールにはさまざまな種類があります。
日本では一般的にラガーやピルスナーが有名ですが、世界で飲まれているビールの種類には
他にもたくさんの種類があります。
日本では馴染みのないビールでも、海外では多く飲まれているということもあります。
ここでは、代表的なビールのタイプのひとつであるトラピスト・ビールについて、
その特徴をまとめてみました。
トラピスト・ビールの特徴
トラピスト・ビールとはトラピスト会の特定の修道院で作られたビールのみが
名乗ることが許されたビールです。
同じ修道院ビールのアビィの中でも特別なものとなります。
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