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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

デュンケルとは

ビールにはさまざまな種類があります。

日本では一般的にラガーやピルスナーが有名ですが、世界で飲まれているビールの種類には
他にもたくさんの種類があります。

日本では馴染みのないビールでも、海外では多く飲まれているということもあります。

ここでは、代表的なビールのタイプのひとつであるデュンケルについて、
その特徴をまとめてみました。



デュンケル・ビールの特徴

デュンケル・ビールとは中世よりミュンヘンで作られてきただダークビールで、
麦芽の芳ばしいロースト香が特徴です。

ホップ香や苦味は弱く、チョコレートの風味を伴うことも多い。




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