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ビールの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Jun.3 2012

アビィとは

ビールにはさまざまな種類があります。

日本では一般的にラガーやピルスナーが有名ですが、世界で飲まれているビールの種類には
他にもたくさんの種類があります。

日本では馴染みのないビールでも、海外では多く飲まれているということもあります。

ここでは、代表的なビールのタイプのひとつであるアビィについて、
その特徴をまとめてみました。



アビィ・ビールの特徴

アビィ・ビールとは修道院ビールのことで、欧州ではかつて修道院でビールが製造されていました。

深い歴史の中で作り込まれたビールの味わいは奥深く、
そのため、今でも修道院ビールが量産ビールとしても人気を維持しています。

製法や味は後述のベルジャン・ストロング・エールがメインとなっています。




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