本文へスキップ

自然と暮らすは生活を豊かにする庭木や観葉植物、ハーブなどを紹介しています。



レモンの概要

レモン

ミカン科 常緑低木



【学名】 Citrus Limon

【別名】 特になし

【将来的なサイズ】 高さ:5m 幅:3m

【花期】 5〜7月

【原産地】 インド

【耐寒性】 弱い

【利用部分】 果実

【利用方法】 料理、お菓子、ヘルスケア

【効能】 疲労回復、皮膚軟化、風邪の予防

【注意点】 特になし

レモンの特徴

レモンはインド原産の柑橘系の常緑低木で、カリフォルニアなどで多く栽培されています。

日本にはアメリカ経由で明治初期に伝わりました。

レモンは柑橘系の果実の中でも豊富なビタミンCを含み、その香りと酸味が世界中で楽しまれています。


レモンの葉は楕円形で、枝にはとげがあります。

レモンの花は表が白く裏が紅紫がかっており、花後に長球形のいわゆるレモ色の果実をつけます。

レモンの果皮には油脂があり、シトラールやシトロネラールなどを含む精油を取ることができます。


レモンは元来、四季咲き性の植物ですので、温暖な栽培地では春〜秋の長期間にかけて開花します。
カリフォルニアなどの有名な栽培地では開花→結実→収穫のサイクルが年3回ほどあります。

日本の一般的な栽培地では主に初夏に咲いて秋〜冬に収穫するというのが一般的なサイクルです。



【レモンの効能】

レモンには疲労回復や皮膚軟化の効果があります。
その他、ビタミンが豊富でお肌の美容効果もあります。

また、レモンの香りには脳を活性化し、記憶力や集中力を高める効果もあることが認められています。


【レモンの利用法】

レモンは果実や果皮をお菓子や料理など、食用として幅広く利用されます。

また、果汁を飲料にも利用します。

その他、果実をそのままお風呂に入れたり、フルーツポマンダーの材料としても利用できます。

レモンの栽培・育て方

レモンは温かい場所を好みます。

寒い地方では鉢植えにして、10〜5月の寒い時期は日当りのよい室内に置くようにします。

気温がO℃以下にならなければ栽培は可能です。



【植える時期】
レモンの植え付けは4〜6月か9〜10月が適期です。

ただし、温暖地以外では9〜10月は避けた方がよいでしょう。


【植える場所】
レモンは温暖で日当たりと水はけのよい場所に植えます。


【植え方】
レモンは寒さに弱く0℃以下では枯れてしまうので、寒い地域では鉢植えで育てるようにします。

冬の間は暖かくて霜の当たらない場所に移します。


【収穫時期】
レモンの収穫は10〜11月にかけて行います。

ただし、温暖な地域では年に3回ほど収穫できます。


【収穫方法】
レモンの収穫は、果実がほんのり色づき始めたら収穫し、室内において追熟させてるようにします。

木についたまま黄色くさせると香りが弱くなり、果汁の少ないすかすかな果実になってしまいます。


香りを楽しむ目的で収穫するのであれば、まだ果実が緑の9月頃に収穫するようにします。

ハーブのおすすめ購入サイト

enherb(エンハーブ) おすすめ No.1 
女性にうれしいハーブの専門店。
品揃えが豊富なのが魅力です。

ネイチャーズ・ウェイ おすすめ
ダイエットやスキンケア等、目的に合せたハーブ製品を見つけることができます。

【ハーブのお店】 豊富なドライハーブの品揃えと、ハーブ全般に便利なアイテムが揃ったサイトです。

ハーブティー専門店 ハーブティーの専門店で、ギフト用の商品もおすすめです。

ハーブ一覧

「あ行」
アグリモニー / アジュガ / アーティチョーク / アニス / アニスヒソップ / アルカネット / アロエ / イカリソウ / イタリアンパセリ / イブニングプリムローズ / ウッドラフ / ウメ / ウォルナット / エキナセア / エゴマ / エルサレムセージ / オオバコ / オケラ / オリス / オリーブ / オレガノ / オレガノ(観賞用)
「か行」
カカオ / カタクリ / ガーデンクレス / カモミール / カラミント / ガーリック / カリン / カールドン / カレープラント / キキョウ / キャットニップ / キャットミント / キャラウェイ / クズ / グランドアイビー / クリスマスローズ / クレソン / クローブピンク / クロモジ / ゲットウ / ゲンノショウコ / コストマリー / コモンセージ / コリアンダー / コーンフラワー / コンフリー
「さ行」
サクラ / サザンウッド / サフラワー / サフラン / サラダバーネット / サンショウ / サントリナ / サンフラワー / シソ / ジャスミン / ショウガ / シロザ / スイートバイオレット / スギナ / ステビア / スープセルリ / スペアミント / セイボリー / セージ(観賞用) / セリ / セルフヒール / センテッドゼラニウム / セントジョーンズワート / ソープワート / ソレル
「た行」
タイム / ダイヤーズカモマイル / タデアイ / ターメリック / タラゴン / タンジー / ダンデライオン / チェイストツリー / チコリ / チーゼル / チャ / チャイブ / チャービル / デイリリー / ティッスルグローブ / ティーツリー / デッドネトル / デルフィニウム / ディル / ドイツスズラン / トウガラシ / ドクダミ / トードフラックス / ドラゴンヘッド
「な行」
ナスタチウム / ニガウリ(ゴーヤ) / ニゲラ / ネトル / ネモフィラ / ノカンゾウ
「は行」
バジル / ハスカップ / パースレイン / パセリ / ハトムギ / ハニーサックル / バニラグラス / バーベイン / ハマナス / ハマボウフウ / ヒソップ / フキ / フィーバーフュー / フェンネル / フォックスグローブ / フラックス / ブルーム / フレンチマリーゴールド / ヘザー / ペパーミント / ペリウィンクル / ヘリオトロープ / ベルガモット / ホアハウンド / ホースラディッシュ / ポットマリーゴールド / ポピー / ホップ / ボリジ
「ま行」
マウンテンミント / マジョラム / マーシュ / マスタード / マートル / マーレイン / マロウ / ミモザ / ミョウガ / ミントマリーゴールド / メドウスイート
「や行」
ヤマトリカブト / ヤロウ / ユーカリ / ユキノシタ / ユズ / ヨモギ
「ら行」
ラークスパー / ラズベリー / ラベンダー / ラムズイヤー / リンデン / ルー / ルッコラ / ルバーブ / レディスマントル / レッドクローバー / レモン / レモングラス / レモンバーベナ / レモンバーム / ローズ / ローズヒップ / ローズマリー / ローゼル / ロベリア / ローリエ
「わ行」
ワイルドストロベリー / ワサビ / ワームウッド