ハーブティー：レッドクローバー (自然と暮らす)

レッドクローバーの概要

レッドクローバー　RED CLOVER

マメ科　多年草

【学名】　Trifolium Pratense

【利用部分】　花

【浸出時間】　3～5分

【原産地】　ヨーロッパ

【栽培】　暑さに弱いので栽培時には注意を。

【薬効】　利尿作用。鎮痙作用。消炎作用。関節炎の緩和。精神安定作用。腫瘍の成長抑制。抗炎症の浄化。抗凝血作用。冠動脈血栓に効果。のどの不快症状をとる。

【他の利用法】　薬用。

レッドクローバーの特徴とハーブティー

レッドクローバーはヨーロッパ原産ですが、日本でも多く自生しており牧草としてもおなじみのハーブです。

和名はムラサキツメクサです。

レッドクローバーは古くから薬として利用されており、その歴史は古代ローマ時代にまでさかのぼります。

レッドクローバーは多年草ですが、2年目以降は生育が悪くなるので、毎年、種を撒くのがおすすめです。

ホワイトクローバーとは花の色が違うだけでなく、品種も少し違うハーブになります。

レッドクローバーのハーブティーはかすかに草のすっぱい香りがしやわらかな甘みが感じられます。

レッドクローバーの効果と薬効

レッドクローバーは健康促進効果が高く、高い強壮剤として用いられてきました。

呼吸器系に働いて咳を止め痰を取り除く効果もありますので、のどの調子がよくないときなどにはおすすめのハーブティーです。

また、風邪やインフルエンザの症状の緩和にも効果があります。

腫瘍の成長抑制効果が1930年ごろから認められ、がんの治療薬としても注目されました。
現在でも乳がんの治療薬として使われています。

抗ウイルス性をもち皮膚細胞再生を高めることから、皮膚のかぶれや湿疹がでたときに湿疹・皮膚の炎症を抑える効果があります。

レッドクローバーにはイソフラボンが含まれており、このイソフラボンが女性の美容と健康に効果的です。

女性のホルモンバランスを調整する働きから更年期障害の諸症状を緩和する効果があります。

レッドクローバーのハーブティーの入れ方と飲み方

レッドクローバーはそのままお茶にしてもよいのですが、淹れる前に茶葉に少し手を加えるとより強い香りを楽しむことができます。

おいしく淹れるための前準備としては、茶葉を手で揉んで香りをたてたり乳鉢でより茶葉の香りを引き出す方法があります。

レッドクローバーのハーブティーの入れ方は、まず、大サジ１杯～１杯半程度のレッドクローバーをマグカップのフィルターの中に入れます。

その後、沸かした熱湯を注ぎ、蓋をしたら、そのまま3分～5分ほど浸出し、好みの濃さになるまで待ちます。

レモンやハチミツ、オリゴ糖などを入れると飲みやすくなります。
お好みのハーブを何種類かブレンドしたり、紅茶とブレンドしてオリジナルティーを楽しむこともできます。

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