イブニングプリムローズの特徴とハーブティー
イブニングプリムローズは月見草の方が一般的にはピンとくると思います。
蕾や花はサラダなどに利用でき、花はジャスミンに似た香りがします。
イブニングプリムローズのエッセンシャル・オイルは血中コレステロール値を下げる効果があり、月経前症候群、皮膚炎などの治療に用いられています。
イブニングプリムローズのハーブティーの入れ方と飲み方
イブニングプリムローズは、そのままお茶にしてもよいのですが、淹れる前に茶葉に少し手を加えるとより強い香りを楽しむことができます。
おいしく淹れるための前準備としては、茶葉を手で揉んで香りをたてたり、乳鉢でより茶葉の香りを引き出す方法があります。
イブニングプリムローズのハーブティーの入れ方は、まず、大サジ1杯〜1杯半程度のイブニングプリムローズをマグカップのフィルターの中に入れます。
その後、沸かした熱湯を注ぎ、蓋をしたら、そのまま2分〜3分ほど浸出し、好みの濃さになるまで待ちます。
レモンやハチミツ、オリゴ糖などを入れると飲みやすくなります。
お好みのハーブを何種類かブレンドしたり、紅茶とブレンドしてオリジナルティーを楽しむこともできます。
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