ハーブティー：エレキャンペーン (自然と暮らす)

エレキャンペーンの概要

エレキャンペーン　ELECAMPANE

キク科　多年草

【学名】　Inula Helenium

【利用部分】　根

【浸出時間】　8～10分

【原産地】　東ヨーロッパ、北アジア

【栽培】　庭やプランターで比較的簡単に育てられる。

【薬効】　抗菌作用、去痰作用、免疫系の活性化、無月経の治療。

【他の利用法】　抽出液。

エレキャンペーンの特徴とハーブティー

エレキャンペーンはカタカナ表記は様々でエルキャンペーン、エリキャンペーン、エレカンペーンなどと呼ばれることもあります。

ヨーロッパからアジア北部にかけ広く分布し、日本には明治中期に移入されました。

和名はオオグルマです。

エルキャンペーンは、夏にヒマワリやデイジーのような花を咲かせ、草丈は２ｍ以上にも成長します。

根の生薬は木香に似た香りを持つことから漢方などでは「土木香」と呼ばれています。

若葉をサラダにして食用にし、根を薬用酒やハーブティーに、花はドライフラワーやポプリに利用できます。

ロシアでは健胃剤として新鮮な根が強いウオッカの中に入れて保存されています。

エレキャンペーンの根は生ではバナナのような甘い香りがしますが、ハーブティーにするとほとんど香りがありません。

しかし、苦みがかなり強いので、ブレンドティーにするのがおすすめです。

エレキャンペーンの効果と薬効

エレキャンペーンは古くから、呼吸器系や消化器系の疾病の治療に用いられてきました。

抗菌作用が強く、結核の治療薬として利用されていたこともあります。

炎症を緩和する働きもあり、のどの痛みがある時に飲むと炎症をやわらげて咳を止め、痰を取り除いてくれます。

免疫効果を高めるので、強壮作用も期待することができます。

無月経の治療にも効果があります。

エレキャンペーンのハーブティーの入れ方と飲み方

そのままお茶にしてもよいのですが、前処理として淹れる前のハーブを金槌や石臼で潰したり砕いたりすることによりより成分を浸出させることができます。

エレキャンペーンのハーブティーの入れ方は、まず、大サジ１杯～１杯半程度のエレキャンペーンをマグカップのフィルターの中に入れます。

その後、沸かした熱湯を注ぎ、蓋をしたら、そのまま8分～10分ほど浸出し、好みの濃さになるまで待ちます。

レモンやハチミツ、オリゴ糖などを入れると飲みやすくなります。
お好みのハーブを何種類かブレンドしたり、紅茶とブレンドしてオリジナルティーを楽しむこともできます。

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