ハーブティー：エキナセア (自然と暮らす)

エキナセアの概要

エキナセア　ECHINACEA

キク科　多年草

【学名】　Echinacea Angustifolia

【利用部分】　根茎

【浸出時間】　2～3分

【原産地】　北アメリカ

【栽培】　有機質に富んだ土を好む。

【薬効】　免疫機能の向上。細菌やウィルスによる炎症の鎮静。風邪やインフルエンザの回復促進。

【他の利用法】　健康食品、薬用。

【注意点】　飲み過ぎると、めまいなどの症状が出ることがあるので注意。

エキナセアの特徴とハーブティー

ローズ色に近い紫色のきれいな花を咲かせるエキナセアは、園芸課の間ではパープル・コーンフラワーの名で知られています。

もともとは北アメリカの草原地帯に自生していましたが、画期的な薬効が注目を浴び、現在では世界各国で栽培されています。

日本では近年、健康をテーマにして人気のあるテレビ番組で取り上げられブームに火がつきました。

エキナケアと呼ばれることもあります。

エキナセアはハーブティーにすると、かすかに甘い香りがしますが苦みや酸味はなく、ほとんど味がしません。

ブレンドティーで楽しむのがおすすめです。

薬効の高いハーブと組み合わせれば、高い効果が期待できます。

ハーブとして使うアルファルファは、サラダ用に使うモヤシを成長させたもので、緑色の葉の部分を利用します。

フレッシュでドライでもハーブティーとして楽しむことができ、風味が少し緑茶に似ているので日本人にはおすすめです。

エキナセアの効果と薬効

エキナセアは天然の抗生物質ともいわれ、抗ウイルス性、抗菌性が高く、免疫機能の強化に大きな効果のあることが実証されています。

感染症の特効薬であり、体の抵抗力を高めるので、さまざまな病気の予防や治療にも効果的です。

エキナセアはインターフェロンを活性化し免疫力が改善されるハーブティーです。

ガンやエイズの治療薬としても注目を浴び、研究がすすめられています。

膀胱炎、ヘルペスなどの感染症を予防し、ニキビや水虫、おできや治りにくい傷の治癒を促します。

カゼやインフルエンザにかかったときにエキナセアのハーブティーを飲むと、発熱やのどの痛みなどの症状を和らげ、回復を早める効果の高さを実感できるはずです。

作用が強いお茶なので、飲み過ぎるとめまいなどの症状を引き起こすことがあります。

エキナセアには老廃物の排出といった効果があるので、美容にもおすすめです。

エキナセアは「インディアンのハーブ」とも呼ばれ、北アメリカの先住民族は、虫さされや蛇にかまれた傷に用いる薬にしていました。

これは、このハーブのすぐれた薬効を知っていたからです。

ハーブティーを冷まして、化粧水としても使うこともできます。

エキナセアのハーブティーの入れ方と飲み方

エキナセアのハーブティーの入れ方は、まず、大サジ１杯～１杯半程度のエキナセアをマグカップのフィルターの中に入れます。

その後、沸かした熱湯を注ぎ、蓋をしたら、そのまま４分～５分ほど浸出し、好みの濃さになるまで待ちます。

エキナセアのおすすめブレンドは下記のようなものがあります。

① エキナセア (33%)　＋　ペパーミント (33%)　＋　ローズマリー (33%)
ペパーミントの爽快感が強調され、さっぱりとしたい時におすすめです。

② エキナセア (33%)　＋　エルダーフラワー (33%)　＋　カモミール (33%)
体調が優れない時に、体を癒してくれます。

③ エキナセア (50%)　＋　ローズヒップ (50%)
毎日の健康美容にお肌のケアにもおすすめです。

④ エキナセア (20%)　＋　エルダー (30%)　＋　リンデン (30%)　＋　ローズヒップ (20%)
咳が出る時など、のどや呼吸器の保護におすすめです。

⑤ エキナセア (20%)　＋　カモミール (40%)　＋　レモングラス (40%)
体を温めて、カゼの予防になります。

⑥ エキナセア (33%)　＋　キャッツクロー (33%)　＋　マカ (33%)
抗ウイルス効果があるのでインフルエンザの予防などにおすすめ。

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