自然と暮らすは生活を豊かにする庭木や観葉植物、ハーブなどを紹介しています。

ナシ　梨

バラ科ナシ属　落葉広葉樹　高木　陽樹


【別名】　アリノミ （有実）

【購入時の目安サイズ】　2.0m

【購入時の目安価格】　苗木＠2,000円

【将来的なサイズ】　幅：7〜8m、　高さ：5〜10m

【花期】　4月　

【開花日数】　10日

【果実期】　11〜3月　

【原産地】　日本、中国、ヨーロッパ中〜東部

【適地】　九州〜東北

【土壌条件】　特に選ばない

【土壌条件】　特に選ばない

ナシは桜の花の咲くころ、赤い新葉が出る少し前か、ほぼ同じころに美しい白花が咲き、夏から秋にかけては香りのよい実が熟します。


ナシは日本ナシ、中国ナシ、西洋ナシの3種類に分けられるが、現在日本で栽培されているのはほとんどが日本ナシです。

梨の栽培の歴史は古く、「日本書紀」（720年）にその記録があるが、本格的な栽培は江戸時代に入ってから始められ、長十郎、二十世紀などの今日人気の品種は、明治以降に発見されたものです。

幸水：
幸水は赤ナシで、甘みがあって水分に富み、肉質が柔らかいのが特徴。
熟期は8月下旬。

水はけが悪かったり、水がたまりやすかったり、地下水位の高い土壌には向かない。


新水：
新水は赤ナシで、酸味と甘みが程よく、しかも肉質がよいのが特徴。
果実は小さく、黒斑病が出やすい。

熟期は8月上旬〜中旬。


豊水：
豊水は赤ナシでで、果肉は柔らかい。

熟期は9月中旬〜下旬。


新高：
新高は赤ナシで果実は大きく、香りがあって肉質もよいのが特徴。

熟期は9月下旬〜10月上旬で、1月ごろまで貯蔵できる。


新興：
新興は赤ナシで、果実は大きいが、実をたくさんつけ過ぎると、小さくなって肉質も落ちてしまいます。

熟期は9月下旬〜10月上旬で、12月まで貯蔵できます。

花粉が多いので受粉樹に適し、病害に強く育てやすいです。


八雲：
八雲は青ナシで、果実は小さく甘味はやや少ないが、肉質がよいのが特徴。
病害に強く育てやすい。

熟期は8月上旬〜中旬。


ツーリー（慈梨）：
ツーリーは中国ナシで、果実は大きく肉質もよいのが特徴です。
暖地で育てると、甘みも多くなります。

熟期は10月中旬です。


バートレット：
バートレットは西洋ナシの中で最も多く栽培されている種類で、熟期は9月下旬です。


どの種類も収穫後は段ボール箱に入れ、1週間ぐらいさらに熟させてから食べると、おいしく食べることができます。

一般住宅ではふつう広い土地の確保が困難なので、樹高と枝針がいずれも5〜6ｍという比較的低規制の樹種を選ぶようにします。

住宅庭園向きの樹種は下記のようなものがあります。

ヒガンザクラ　（彼岸桜）
エドヒガン群に属し、淡紅色の美しい小輪の花をつけ、3月中旬ごろには花が咲く、早咲き系の種類。

ヒガンザクラの花は茎の頂部に数個つき、小さい枝1本でも花と形が美しいので、切り花としてもよく用いられます。


ヒカンザクラ　（緋寒桜）
和名で「緋」の寒桜と書くように、花は桜の中で最も赤い色をしている。
形は釣り鐘状でガクが太くて短いのが特徴。

この樹種は暖地性の桜で、関東から西の地域なら育成する。
花はふつう3月〜4月にさきますが、鹿児島では旧正月に咲くので「元日桜」ともいいます。


グジザクラ　（富士桜）
富士箱根地方や房総地方に多く育成している種類で、別名マメザクラ（豆桜）と呼ばれます。

樹形は名前の通りに小型で、高さは4〜5ｍほどになります。
花や葉も小さく、果実は楕円形で黒紫色です。

花期は4〜5月です。


チシマザクラ　（千島桜）
北海道や本州北部の高山地帯に生育する種類。
南千島の択捉島産というのでこの名前が付いている。

花は直径2ｃｍぐらいの淡紅色か白色で、かすかに芳香があります。

花期は大変遅く、5〜6月ごろです。


フユザクラ　（冬桜）
花は白色または淡紅色です。
フユザクラの名があるが、花期は10〜12月で、咲き残りが4月という面白い咲き方をする。


【一般的な栽培に適した樹種】

ソメイヨシノ　（染井吉野）
日本の桜を代表する樹種で、気象庁発表の「サクラ前線」は、この樹種の開花日を基準としています。

ソメイヨシノは、江戸時代末期に江戸のはずれ。
染井村（現、東京都豊島区駒込付近）の植木職が、オオシマザクラとエドヒガンザクラを交雑して作りだし、広く販売したといわれています。

ソメイヨシノは高木で生長が早く、枝もよく太ります。
花は直径4〜5ｃｍもある大型で、葉の出る前に開花し、全部の枝を花で埋めつくす光景は実に見事です。

花期は九州が3月、関東では4月上旬〜中旬、北海道は4月下旬になります。


ヤマザクラ　（山桜）
ヤマザクラは本州、四国、九州の温暖な気候の地域に分布する樹種で、日本での自生北限地は秋田県あたりです。
特に奈良県吉野山のヤマザクラは有名で、古くから日本人に親しまれています。

花は白色または微紅色で、花の直径は2〜3ｃｍの中輪で花期は3〜4月です。

ヤマザクラは若葉の発生と同時に1ヶ所に4〜5ヶの花をつけます。
山桜の花にはソメイヨシノのような華やかさはありませんが、日本人の感性にぴったりくる美しさと優雅さを備えています。


サトザクラ　（里桜）
サトザクラはヤマザクラの変種で、「山にある美しい桜を、わが庭に」と望む人たちが、人里の庭に移植し、交配を繰り返しているうちにできた品種です。

花は一重咲きなたは八重咲きがありますが、後者は特に花弁が多く華やかです。
花弁はおしべが弁化したもので、その数が10、20、30、40、50、それ以上のものなど、実に多くの種類がある。

サトザクラは花の色も多彩で、紅、薄紅、濃紅、白、紫、浅黄、緑など、バラエティーに富んでいます。

花期はソメイヨシノが散った4月下旬〜5月ごろです。